胡椒属

hú jiāo shǔ; 胡椒属
	胡椒 Piper nigrum (刘冰摄)
	多识被子植物系统分类; （基于APG IV系统）
	生物 Vitae
域：	真核域 Eukaryota
总界：	多貌总界 Diaphoretickes
界：	植物界 Plantae
亚界：	绿色植物亚界 Viridiplantae
总门：	链形植物总门 Streptophyta
门：	木贼门 Equisetophyta
亚门：	木贼亚门 Equisetophytina
演化支：	种子植物 seed plants
纲：	木兰纲 Magnoliopsida
亚纲：	木兰亚纲 Magnoliidae
超目：	胡椒超目 Piperanae
目：	胡椒目 Piperales
科：	胡椒科 Piperaceae
属：	胡椒属 Piper; L. (1753)
属名模式
	胡椒 Piper nigrum; L. (1753)
种
	约2000种，见正文。
异名
	Piperi St.-Lag.; 　 Saururus Mill. (1754), hom. illeg. non L. (1753); 　 Piperiphorum Neck. ex Raf. (1838), aeq. de facto; 　 Piperiphorum Neck. (1790), in op. utiq. oppr.; 　 Steffensia Kunth (1840), hom. illeg. non Göpp. (1836); 老胡椒属　Amalago Raf.; 宽叶椒木属　Anderssoniopiper Trel.; 北梗椒木属　Arctottonia Trel.; 蒌叶属　Betela Raf.; 五棱椒木属　Callianira Miq.; 香叶蒟属　Carpupica Raf.; 　 Carpunya C. Presl (1851), nom. superfl.; 消食蒟属　Caulobryon C. DC.; 离苞胡椒属　Chavica Miq.; 光椒木属　Churumaya Raf.; 两性胡椒属　Coccobryon Klotzsch ex Miq.; 荜澄茄属　Cubeba Raf.; 盘椒木属　Discipiper Trel. & Stehlé; 帽椒木属　Gonistum Raf.; 　 Enckea Kunth (1840), nom. superfl.; 　 Enkea Walp.; 苞序椒木属　Lindeniopiper Trel.; 洋椒木属　Macropiper Miq.; 醉椒木属　Methysticum Raf.; 盔胡椒属　Muldera Miq.; 线药胡椒属　Nematanthera Miq.; 梗椒木属　Ottonia Spreng.; 　 Suensonia Gaudich. (1844), pro syn.; 　 Ottoa Schult. & Schult. f. (1827), hom. illeg. non Kunth (1821); 净椒木属　Oxodium Raf.; 　 Artanthe Miq. (1840), nom. superfl.; 　 Peltobryon Klotzsch ex Miq. (1843), nom. superfl.; 　 Schilleria Kunth (1840), nom. superfl.; 多穗椒木属　Pleiostachyopiper Trel.; 大胡椒属　Lepianthes Raf.; 　 Heckeria Kunth (1840), nom. superfl. et hom. illeg. non Raf. (1838); 　 Hekeria Endl.; 　 Peperidia Kostel. (1833), hom. illeg. non Rchb. (1829); 　 Pothomorphe Miq. (1840), nom. superfl.; 蔓地胡椒属　Quebitea Aubl.; 喙苞胡椒属　Rhyncholepis Miq.; 　 Rhyncholepsis C. DC.; 肾苞胡椒属　Schizonephos Griff.; 汗椒木属　Serronia Gaudich. ex Guill.; 美洲短蒟属　Sphaerostachys Miq.; 腋花椒木属　Trianaeopiper Trel. ;

胡椒属（Piper）是胡椒科的模式属，有约2000种。

词源

胡椒属的学名Piper来自古希腊语词πέπερι (péperi)；该词经由某种印度－雅利安语支的古代语言先传入中古波斯语，再传入古希腊语，最终则来自梵语词पिप्पलि（pippali，本指荜拔Piper longum，“荜拔”一名也是这个梵语词的音译）。

“胡椒”一名出现于东汉，指的是胡椒属的模式种Piper nigrum，是世界著名香料植物和药用植物。因为它的果实具有辛辣气味，似中国传统香料中的“椒”（芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum及其近缘种），而又从印度传来，故名“胡椒”（“胡”是中国古代对中原北方和西方族群的泛称）。

分布

广布热带地区。

胡椒属为泛热带分布的大属，但以热带美洲种类最多，约占十分之七；其次是热带亚洲，约占十分之三。此外，南太平洋岛屿有约40种，非洲有约15种。

特征描述

特征简述

灌木或攀缘藤本，稀为草本或小乔木；叶互生，全缘；穗状花序与叶对生，稀顶生；花小，单性，稀两性，每花有盾状苞片1；雄蕊2-6；柱头3-5，子房1室，含1胚珠；浆果核果状，无柄或有柄。

生态学

胡椒属植物大多为低地热带雨林下层的植物，但也出现在林中空地和云雾森林之类较高海拔的生物带中。属下1种风藤（Piper kadsura）甚至分布于中国台湾、日本南部和韩国极南部的亚热带森林中，可以忍受冬季轻度的霜冻。在有胡椒属分布的植被中，它们经常是优势种。

大多数胡椒属植物是灌木和藤本植物，也有少数是直立草本植物或小乔木。一些种（如空枝胡椒Piper cenocladum）与蚁类形成共生关系，通称“蚁胡椒”。胡椒属植物的果实在野外通常主要由鸟类传播，但也经常由小型食果哺乳类如短尾叶鼻蝠属（Carollia）的蝙蝠传播。胡椒属植物含有较高浓度的次生代谢产物，对食草动物有害，借此实现化学防御，但也有一些动物（如某些鳞翅目或鞘翅目昆虫）演化出了抵御这些防御性化学物质的能力，能够以胡椒属植物为食。其中，突顶跳甲属（Lanka）昆虫是胡椒的重要害虫。

分类

胡椒属种类繁多，历史上曾经被拆分成数十个属，但分类学界在19世纪即倾向于将它们归并为一个大属。

分类列表

以下是初步整理的胡椒属的属内分类系统。其中的种列表尚不完全，有待完善。要详细了解列表中各种格式的含义，参见帮助:分类列表。

1. 太平洋亚属　Piper subg. Macropiper (Miq.) Bing Liu & Su Liu, nom. ined.

01. 洋椒木组　Piper sect. Macropiper (Miq.) Benth. & Hook. f. (1880)

001. Piper capense L. f.
002. 高洋椒木　Piper excelsum G. Forst.
003. Piper guahamense C. DC.
004. Piper hooglandii (I. Hutton & P. S. Green) M. A. Jaram.
005. 洋椒木　Piper latifolium L. f.
006. 醉椒木　Piper methysticum G. Forst.

2. 亚洲亚属　Piper subg. Piper

02. 胡椒组　Piper sect. Piper

007. 兰屿胡椒 (兰屿风藤)　Piper arborescens Roxb.
008. 卵叶胡椒　Piper attenuatum Buch.-Ham. ex Miq.
009. 华南胡椒　Piper austrosinense Y. C. Tseng
010. 竹叶胡椒　Piper bambusifolium Y. C. Tseng
011. 蒌叶 (蒌子)　Piper betle L.
012. 苎叶蒟　Piper boehmeriifolium (Miq.) Wall. ex C. DC.

012a. 苎叶蒟 (原变种)　Piper boehmeriifolium var. boehmeriifolium
012b. 光茎胡椒 (变种)　Piper boehmeriifolium var. glabricaule (C. DC.) M. G. Gilbert & N. H. Xia

013. 复毛胡椒　Piper bonii C. DC.

013a. 复毛胡椒 (原变种)　Piper bonii var. bonii
013b. 大叶复毛胡椒 (变种)　Piper bonii var. macrophyllum Y. C. Tseng

014. 华山蒌　Piper cathayanum M. G. Gilbert & N. H. Xia
015. 勐海胡椒　Piper chaudocanum C. DC.
016. 中华胡椒　Piper chinense Miq.
017. 大苗山胡椒　Piper damiaoshanense Y. C. Tseng
018. 长穗胡椒　Piper dolichostachyum M. G. Gilbert & N. H. Xia
019. 黄花胡椒　Piper flaviflorum C. DC.
020. 海南蒟　Piper hainanense Hemsl.
021. 山蒟 (海风藤)　Piper hancei Maxim.
022. 河池胡椒　Piper hochiense Y. C. Tseng
023. 毛蒟　Piper hongkongense C. DC.
024. 嵌果胡椒　Piper infossibaccatum A. Huang
025. 沉果胡椒　Piper infossum Y. Q. Tseng

025a. 沉果胡椒 (原变种)　Piper infossum var. infossum
025b. 裸叶沉果胡椒 (变种)　Piper infossum var. nudum Y. Q. Tseng

026. 疏果胡椒　Piper interruptum Opiz
027. 恒春胡椒　Piper kawakamii Hayata
028. 绿岛胡椒　Piper kwashoense Hayata
029. 大叶蒟　Piper laetispicum C. DC.
030. 陵水胡椒　Piper lingshuiense Y. C. Tseng
031. 荜拔　Piper longum L.
032. 粗梗胡椒　Piper macropodum C. DC.
033. 风藤 (细叶青蒌藤)　Piper kadsura (Choisy) Ohwi
034. 柄果胡椒　Piper mischocarpum Y. C. Tseng
035. 短蒟　Piper mullesua Buch.-Ham. ex D. Don
036. 变叶胡椒　Piper mutabile C. DC.
037. 胡椒　Piper nigrum L.
038. 裸果胡椒　Piper nudibaccatum Y. C. Tseng
039. 角果胡椒　Piper pedicellatum C. DC.
040. 台东胡椒　Piper philippinum Miq.
041. 屏边胡椒　Piper pingbienense Y. C. Tseng
042. 线梗胡椒　Piper pleiocarpum C. C. Chang ex Y. C. Tseng
043. 樟叶胡椒　Piper polysyphonum C. DC.
044. 肉轴胡椒　Piper ponesheense C. DC.
045. 毛叶胡椒　Piper puberulilimbum C. DC.
046. 假荜拔　Piper retrofractum Vahl
047. 皱果胡椒　Piper rhytidocarpum Hook. f.
048. 红果胡椒　Piper rubrum C. DC.
049. 假蒟　Piper sarmentosum Roxb.
050. 缘毛胡椒　Piper semiimmersum C. DC.
051. 斜叶蒟　Piper senporeiense Yamam.
052. 小叶爬崖香　Piper sintenense Hatus.
053. 短柄胡椒　Piper stipitiforme C. C. Chang ex Y. C. Tseng
054. 多脉胡椒　Piper submultinerve C. DC.

054a. 多脉胡椒 (原变种)　Piper submultinerve var. submultinerve
054b. 狭叶多脉胡椒 (变种)　Piper submultinerve var. nandanicum Y. C. Tseng

055. 滇西胡椒　Piper suipigua Buch.-Ham. ex D. Don
056. 长柄胡椒　Piper sylvaticum Roxb.
057. 台湾胡椒　Piper taiwanense T. T. Lin & S. Y. Lu
058. 球穗胡椒　Piper thomsonii (C. DC.) Hook. f.

058a. 球穗胡椒 (原变种)　Piper thomsonii var. thomsonii
058b. 小叶球穗胡椒 (变种)　Piper thomsonii var. microphyllum Y. C. Tseng

059. 三色胡椒　Piper tricolor Y. C. Tseng
060. 粗穗胡椒　Piper tsangyuanense P. S. Chen & P. C. Zhu
061. 瑞丽胡椒　Piper tsengianum M. G. Gilbert & N. H. Xia
062. 石南藤　Piper wallichii (Miq.) Hand.-Mazz.
063. 景洪胡椒　Piper wangii M. G. Gilbert & N. H. Xia
064. 盈江胡椒　Piper yinkiangense Y. C. Tseng
065. 椭圆叶胡椒　Piper yui M. G. Gilbert & N. H. Xia
066. 蒟子　Piper yunnanense Y. C. Tseng
067. 西藏胡椒　Piper arunachalense Gajurel, Rethy & Y. Kumar
068. 荜澄茄　Piper cubeba L. f.
069. 琉球胡椒　Piper ferriei C. DC.
070. 哈曼氏胡椒　Piper harmandii C. DC.
071. 老挝胡椒　Piper laosanum C. DC.
072. 美叶胡椒　Piper ornatum N. E. Br.
073. 具柄胡椒　Piper petiolatum Hook. f.
074. 紫背胡椒　Piper porphyrophyllum N. E. Br.
075. 岩椒　Piper pubicatulum C. DC.

3. 美洲亚属　Piper subg. Ottonia (Spreng.) Standl. (1920)

03. 净椒木组　Piper sect. Peltobryon (Klotzsch ex Miq.) Benth. & Hook. f. (1880)

076. 净椒木　Piper callosum Ruiz & Pav.

04. 圣地胡椒组　Piper sect. Santi Bing Liu & Su Liu, nom. ined.

077. Piper cinereum C. DC.
078. 圣地胡椒　Piper sanctum (Miq.) Schltdl. ex C. DC.

05. 梗椒木组　Piper sect. Ottonia (Spreng.) Bing Liu & Su Liu, nom. ined.

079. 梗椒木　Piper anisum (Spreng.) Angely

06. 帽椒木组　Piper sect. Enckea (Endl.) C. DC. (1869)

080. 老胡椒　Piper amalago L.

07. 大胡椒组　Piper sect. Pothomorphe (Miq.) C. DC. (1869)

081. 边缘胡椒　Piper marginatum Jacq.
082. 大胡椒　Piper umbellatum L.

08. 腋花椒木组　Piper sect. Trianaeopiper (Trel.) Bing Liu & Su Liu, nom. ined.

083. 腋花椒木　Piper pedunculatum C. DC.

09. Piper sect. Macrostachys Miq. (1844)

084. 大树胡椒　Piper arboreum Aubl.

10. Piper sect. Radula (Miq.) Tebbs ex Verdc. (1996)

085. 毛脉树胡椒　Piper hispidum Sw.
086. 雅氏山地胡椒　Piper jacquemontianum Kunth
087. 阿巴德胡椒　Piper abbadianum Yunck.
088. 无色胡椒　Piper achromatolepis Trel.
089. 厄瓜多尔胡椒　Piper achupallasense Yunck.
090. 树胡椒　Piper aduncum L.
091. 阿瓜杜尔塞胡椒　Piper aguadulcense Yunck.
092. 尼加拉瓜胡椒　Piper bakeri C. DC.
093. 哥伦比亚胡椒　Piper boissierianum C. DC.
094. 短穗蒟　Piper brevispicum C. DC.
095. 委内瑞拉胡椒　Piper caracasanum Bredem. ex Link
096. 番红花胡椒　Piper crocatum Ruiz & Pav.
097. Piper cumanense Kunth
098. 哥斯达黎加胡椒　Piper curtispicum C. DC.
099. 秘鲁胡椒　Piper dasypodum (Miq.) C. DC.
100. 银钟花叶胡椒　Piper halesiifolium (Miq.) Kunth ex C. DC.
101. 墨西哥胡椒　Piper jalapense M. Martens & Galeotti
102. 韦拉克鲁斯胡椒　Piper karwinskianum (Kunth) Kunth ex C. DC.
103. 壮丽胡椒　Piper magnificum Gentil
104. 南美胡椒　Piper marequitense C. DC.
105. 微甘菊胡椒　Piper mikanianum (Kunth) Steud.
106. 歪叶胡椒　Piper obliquum Ruiz & Pav.
107. 长圆叶胡椒　Piper oblongum Kunth
108. 滑叶胡椒　Piper pinguifolium C. DC.
109. 假柔毛胡椒　Piper pseudomollicomum C. DC.
110. 墨苜蓿叶胡椒　Piper richardiifolium (Kunth) Kunth ex C. DC.
111. 柳叶胡椒　Piper salicariifolium (Miq.) Kunth ex C. DC.
112. 琼塔莱斯胡椒　Piper schiedeanum Steud.
113. 侧花胡椒　Piper secundum Ruiz & Pav.
114. 泰莱比胡椒　Piper telembi E. García
115. 泰勒班胡椒　Piper terrabanum C. DC.
116. 长爪胡椒　Piper unguiculatum Ruiz & Pav.
117. 巴拿马胡椒　Piper wagneri C. DC.
118. 忍冬状胡椒　Piper xylosteoides (Kunth) Steud.
119. 亚拉奎胡椒　Piper yaracuyense Yunck.

　　符号说明：

- 一般异名；

- 不合法名称；

- 不合格指称；

- 无须拟中文名的合法异名；

- 废弃早出同名；

- 狭义异名；

- 拼写变体；

- 中文名词源简释。

中国种

中国作为胡椒属在亚洲旧热带的分布边缘，现有61种。

序号	等级	中文名	多识系统	《中国植物志》	Flora of China	备注
01	种	兰屿胡椒	P. arborescens	✓	✓
02	种	藏南胡椒	P. arunachalensis	○	○	新种
03	种	卵叶胡椒	P. attenuatum	✓	✓
04	种	华南胡椒	P. austrosinense	✓	✓
05	种	竹叶胡椒	P. bambusifolium	✓	✓
06	种	蒌叶	P. betle	✓	✓
07	种	苎叶蒟	P. boehmeriifolium	✓	✓
07a	变种	苎叶蒟 (原变种)	P. boehmeriifolium var. boehmeriifolium	✓	✓
		光轴苎叶蒟	=P. b. var. boehmeriifolium	P. boehmeriifolium var. tonkinense	✓	降为苎叶蒟 (原变种)的异名
		顶花胡椒	=P. b. var. boehmeriifolium	P. terminaliflorum	✓	苎叶蒟 (原变种)的极端变异类型
07b	变种	光茎胡椒	P. boehmeriifolium var. glabricaule	P. glabricaule	✓	降为苎叶蒟的变种
08	种	复毛胡椒	P. bonii	✓	✓
08a	变种	复毛胡椒 (原变种)	P. bonii var. bonii	✓	✓
08b	变种	大叶复毛胡椒	P. bonii var. macrophyllum	✓	✓
09	种	华山蒌	P. cathayanum	P. sinense	✓	P. sinense是P. chinense的晚出同名
10	种	勐海胡椒	P. chaudocanum	✓	✓
11	种	中华胡椒	P. chinense	✓	✓
12	种	大苗山胡椒	P. damiaoshanense	✓	✓
13	种	长穗胡椒	P. dolichostachyum	P. spirei (滇南胡椒)	✓	P. spirei实为P. boehmeriifolium var. boehmeriifolium的异名
14	种	黄花胡椒	P. flaviflorum	✓	✓
15	种	海南蒟	P. hainanense	✓	✓
16	种	山蒟	P. hancei	✓	✓
17	种	河池胡椒	P. hochiense	✓	✓
18	种	毛蒟	P. hongkongense	P. puberulum	✓	P. puberulum为晚出同名；该种大陆标本在《中国植物志》中误鉴为P. arboricola
19	种	嵌果胡椒	P. infossibaccatum	○	✓
20	种	沉果胡椒	P. infossum	○	✓
20a	变种	沉果胡椒 (原变种)	P. infossum var. infossum	○	✓
20b	变种	落叶沉果胡椒	P. infossum var. nudum	○	✓
21	种	疏果胡椒	P. interruptum	✓	✓
22	种	风藤	P. kadsura	✓	✓
23	种	恒春胡椒	P. kawakamii	✓	✓
24	种	绿岛胡椒	P. kwashoense	✓	✓
		台东胡椒	=P. kwashoense	P. philippinum	✓	错误鉴定
25	种	大叶蒟	P. laetispicum	✓	✓
26	种	陵水胡椒	P. lingshuiense	✓	✓
27	种	荜拔	P. longum	✓	✓ (荜菝)
28	种	粗梗胡椒	P. macropodum	✓	✓
		思茅胡椒	=P. macropodum	P. szemaoense	✓	粗梗胡椒的有毛类型
29	种	柄果胡椒	P. mischocarpum	✓	✓
30	种	短蒟	P. mullesua	✓	✓
31	种	变叶胡椒	P. mutabile	✓	✓
32	种	胡椒	P. nigrum	✓	✓
33	种	裸果胡椒	P. nudibaccatum	✓	✓
34	种	角果胡椒	P. pedicellatum	✓	✓
		细苞胡椒	=P. pedicellatum	P. curtipedunculum	✓	降为角果胡椒的异名
35	种	屏边胡椒	P. pingbienense	✓	✓
36	种	线梗胡椒	P. pleiocarpum	✓	✓
37	种	樟叶胡椒	P. polysyphonum	✓	✓
38	种	肉轴胡椒	P. ponesheense	✓	✓
39	种	毛叶胡椒	P. puberulilimbum	✓	✓
40	种	假荜拔	P. retrofractum	✓	✓
41	种	皱果胡椒	P. rhytidocarpum	○	✓
42	种	红果胡椒	P. rubrum	✓	✓
43	种	假蒟	P. sarmentosum	✓	✓
44	种	缘毛胡椒	P. semiimmersum	✓	✓
45	种	斜叶蒟	P. senporeiense	✓	✓
46	种	小叶爬崖香	P. sintenense	P. arboricola	✓	P. arboricola实为P. kadsura的异名
47	种	短柄胡椒	P. stipitiforme	✓	✓
48	种	多脉胡椒	P. submultinerve	✓	✓
48a	变种	多脉胡椒 (原变种)	P. submultinerve var. submultinerve	✓	✓
48b	变种	狭叶多脉胡椒	P. submultinerve var. nandanicum	✓	✓
49	种	滇西胡椒	P. suipigua	P. nepalense (尼泊尔胡椒)	✓
50	种	长柄胡椒	P. sylvaticum	○	✓
51	种	台湾胡椒	P. taiwanense	○	✓
52	种	球穗胡椒	P. thomsonii	✓	✓
52a	变种	球穗胡椒 (原变种)	P. thomsonii var. thomsonii	✓	✓
		腺脉蒟	=P. t. var. thomsonii	P. bavinum	✓	降为球穗胡椒 (原变种)的异名
52b	变种	小叶球穗胡椒	P. thomsonii var. microphyllum	✓	✓
53	种	三色胡椒	P. tricolor	✓	✓
54	种	粗穗胡椒	P. tsangyuanense	✓	✓
55	种	瑞丽胡椒	P. tsengianum	○	✓
56	种	大胡椒	P. umbellatum	Pothomorphe subpeltata	✓
57	种	石南藤	P. wallichii	✓	✓
		毛山蒟	=P. wallichii	P. martinii	✓	降为石南藤的异名
58	种	岩椒	P. wangii	P. pubicatulum (岩参)	✓ (景洪胡椒)
59	种	盈江胡椒	P. yinkiangense	✓	✓
60	种	椭圆叶胡椒	P. yui	○	✓
61	种	蒟子	P. yunnanense	✓	✓

参考文献

↑ Angiosperm Phylogeny Group (2016), "An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders And families of flowering plants: APG IV" (PDF), Botanical Journal of the Linnean Society 181 (1): 1–20, DOI:10.1111/boj.12385, http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/boj.12385/epdf，最后访问于2016年6月11日。
↑ 此处的属异名列表系根据其模式种的分类处理确定。其下可能包含有不属于本属的种。

[phylo.2BAPG_IV_.282016.29-1] Angiosperm Phylogeny Group (2016), "An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders And families of flowering plants: APG IV" (PDF), Botanical Journal of the Linnean Society 181 (1): 1–20, DOI:10.1111/boj.12385, http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/boj.12385/epdf，最后访问于2016年6月11日。

[taxobox_syn-2] 此处的属异名列表系根据其模式种的分类处理确定。其下可能包含有不属于本属的种。

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胡椒属

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多识被子植物系统分类（基于APG IV系统^[1]）
	生物 Vitae
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总界：	多貌总界 Diaphoretickes
界：	植物界 Plantae
亚界：	绿色植物亚界 Viridiplantae
总门：	链形植物总门 Streptophyta
门：	木贼门 Equisetophyta
亚门：	木贼亚门 Equisetophytina
演化支：	种子植物 seed plants
纲：	木兰纲 Magnoliopsida
亚纲：	木兰亚纲 Magnoliidae
超目：	胡椒超目 Piperanae
目：	胡椒目 Piperales
科：	胡椒科 Piperaceae
属：	胡椒属 Piper L. (1753)
属名模式
胡椒 Piper nigrum L. (1753)
种
约2000种，见正文。
异名^[2]
Piperi St.-Lag. 　 Saururus Mill. (1754), hom. illeg. non L. (1753) 　 Piperiphorum Neck. ex Raf. (1838), aeq. de facto 　 Piperiphorum Neck. (1790), in op. utiq. oppr. 　 Steffensia Kunth (1840), hom. illeg. non Göpp. (1836) 老胡椒属　Amalago Raf. 宽叶椒木属　Anderssoniopiper Trel. 北梗椒木属　Arctottonia Trel. 蒌叶属　Betela Raf. 五棱椒木属　Callianira Miq. 香叶蒟属　Carpupica Raf. 　 Carpunya C. Presl (1851), nom. superfl. 消食蒟属　Caulobryon C. DC. 离苞胡椒属　Chavica Miq. 光椒木属　Churumaya Raf. 两性胡椒属　Coccobryon Klotzsch ex Miq. 荜澄茄属　Cubeba Raf. 盘椒木属　Discipiper Trel. & Stehlé 帽椒木属　Gonistum Raf. 　 Enckea Kunth (1840), nom. superfl. 　 Enkea Walp. 苞序椒木属　Lindeniopiper Trel. 洋椒木属　Macropiper Miq. 醉椒木属　Methysticum Raf. 盔胡椒属　Muldera Miq. 线药胡椒属　Nematanthera Miq. 梗椒木属　Ottonia Spreng. 　 Suensonia Gaudich. (1844), pro syn. 　 Ottoa Schult. & Schult. f. (1827), hom. illeg. non Kunth (1821) 净椒木属　Oxodium Raf. 　 Artanthe Miq. (1840), nom. superfl. 　 Peltobryon Klotzsch ex Miq. (1843), nom. superfl. 　 Schilleria Kunth (1840), nom. superfl. 多穗椒木属　Pleiostachyopiper Trel. 大胡椒属　Lepianthes Raf. 　 Heckeria Kunth (1840), nom. superfl. et hom. illeg. non Raf. (1838) 　 Hekeria Endl. 　 Peperidia Kostel. (1833), hom. illeg. non Rchb. (1829) 　 Pothomorphe Miq. (1840), nom. superfl. 蔓地胡椒属　Quebitea Aubl. 喙苞胡椒属　Rhyncholepis Miq. 　 Rhyncholepsis C. DC. 肾苞胡椒属　Schizonephos Griff. 汗椒木属　Serronia Gaudich. ex Guill. 美洲短蒟属　Sphaerostachys Miq. 腋花椒木属　Trianaeopiper Trel.